De Quoi Savourez S'Agit

À propos de Savourez Ottawa

Savourez Ottawa est une initiative menée par Tourisme Ottawa, Alimentation juste et la Ville d'Ottawa (Directions de la gestion des marchés et des affaires rurales) et constituée d'un Comité directeur, d'un Comité consultatif et d'un coordinateur qui met sur pied des activités et des événements, comme le demandent les comités.

Le Comité de Direction/Partenaires Principals

Des représentants de chacun des principaux partenaires de l'initiative (Tourisme Ottawa, Alimentation juste et les Directions de la gestion des marchés et des affaires rurales) forment le Comité directeur. Vous trouverez plus bas des renseignements sur chacun des principaux partenaires. Pour connaître les coordonnées des membres du Comité directeur, veuillez faire parvenir un courriel à l'adresse heather@justfood.ca.

Vous trouverez plus bas des renseignements sur chaque organisation / partenaire principal faisant partie du Comté directeur :

City of Ottawa, Rural Affairs Office
www.ottawa.ca/rural

City of Ottawa, Markets Management Office
www.Byward-Market.com

Le Comité Consultatif

Le Comité consultatif se compose de membres de Savourez Ottawa représentant chaque catégorie de membres et du Comité directeur. Les membres du Comité consultatif sont énumérés plus bas.

Membres du Services Alimentaires
Sheila Whyte – Thyme & Again Catering
John Young – Fairmont Château Laurier
Susan Jessup – 42 Crichton Street Fine Foods

Membres Producteurs
Bill Thurlow – Heavenly Honey
Stuart Collins – Bryson Farms
Laurie Maus – Hawk Hill Farm
John Beking – Bekings Poultry
Kevin Gillis – Peasant`s Craft Farm and Forest

Membre Détaillants
David Neil - The Piggy Market

Organizations
Torry Reid – Canadian Organic Growers
Patrick Kostiw – Algonquin college Culinary Program
Bonnie Gray – Ottawa`s Countryside

Membre Associé
Joan Culliton – Ottawa Wine & Food Festival

Membre D`Office
Katie Nolan - OMAFRA

Membre Éloigné
Gay Cook – Ottawa Citizen

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