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Morrison Manor Organics

Morrison Manor Organics

Greer Knox, Shelly Knox et Rob Mead

« Nous sommes capables de produire des aliments naturels, sains et de qualité pour nous-mêmes, nos clients et leurs animaux de compagnie », déclare Shelly. En 2005, Shelly et Rob ont effectué un retour à la terre afin de permettre ces choix alimentaires. Aujourd’hui, à la ferme Morrison Manor, ils élèvent des moutons, des poulets, des canards et des dindes, de même qu’ils gèrent un grand jardin maraîcher. Ils ont aussi récemment adopté un modèle d’agriculture soutenue par la communauté (ASC).

Le choix de leur terre de 100 acres, aujourd’hui la ferme Morrison Manor Organics, a constitué pour Shelly et Rob l’aboutissement d’une recherche de la ferme idéale ayant duré 10 ans. Un seul regard à la maison de ferme, dont la ressemblance avec la maison de grand-mère Morrison, datant de 1934, était frappante, a convaincu Shelly et Rob d’acheter cette terre. Elle a répondu à toutes leurs attentes.

Produits:

agneau, poulet, canard, dinde, oeufs, légumes, fines herbes, graines germées, plantes vivaces, nourriture pour animaux maison

Emplacement:

Iroquois (Ontario) et North Gower (Ontario)

Pratiques de production:

élevage en liberté, sans antibiotiques, sans hormones, sans engrais chimiques, moulée biologique, abattoir local, membre de l’association des producteurs écologiques de l’Ontario.

Où acheter et déguster:

à la ferme, Marché d’Ottawa, marché des producteurs de la rue Main, marché des producteurs de North Gower.

Pour nous joindre:

613-652-1264
shelly.k@sympatico.ca